原料：广西腊肠150g 韭菜250g； 调料：生抽30ml、老抽10ml、辣椒油30ml，香油、白砂糖各5g，鸡精2g。做法步骤： 第1步：将韭菜洗净沥干水，切成7cm的段；腊肠洗净切片待用。
何艺勤其实无论是加土豆片还是不加土豆片，都可以做小龙虾。但是加了土豆片味道会更鲜美，营养也更丰富，所以煮小龙虾的时候，最好是加土豆片。煮虾土豆片的方法土豆2个，龙虾500克，姜3片，蒜4瓣，盐5克，花椒粉5克，生抽15克，料酒10克，剁椒酱10克。1、龙虾在清水中静置3小时以上吐净泥沙，再用牙刷刷洗干净。
蒲明赫干煎是粤菜做法之一，做这菜主要食材和辅料都要选好，这样才能做出美味的菜肴，这道菜制作过程虽然简单，但每一步都很重要！ 这次用新鲜梭子蟹来做干煎梭子蟹，先用盐水浸泡，再清洗几遍，沥干水分备用。（不要用自来水冲洗，以免螃蟹吐沙不干净）1.准备姜葱蒜，切片待用。2.起锅烧油，油要多放一些，因为要炸。
贡婉若1、祛风解表在很多治疗风寒感冒、风热感冒、表证入里的中药方中，均可见到防风，而且用量还比较大。可见，防风是一味祛风的要药。2、胜湿止痛与祛风药配合用于治疗风湿痹痛等症，有助于祛除外邪，疏通经络，解除疼痛。3、止痉可与息风止痉药配合用于治疗破伤风，对于牙关紧闭，角弓反张等症状有一定的缓解作用。
米艾佳首先，把鸡蛋打入碗里（最好是大碗），加入比鸡蛋多一倍的面粉，调成糊状备用。 然后准备一根胡萝卜和一颗大白菜。 一颗白菜当然是不够的，我一般用两只手掰，这样不会很脏而且好冲洗一些。 先把胡萝卜切成薄片，越薄越好，不然口感不好而且不容易入味儿。再把白菜叶清洗干净，用刀轻轻的剁或者是刮去菜梗，保留菜叶部分。
燕栋霖牛腩（或牛腱）洗净，放入锅中焯水，捞起冲净； 2.锅内放入适量的水，下入牛腩和八角、葱结、姜片，大火煮开后转小火慢炖1个半小时左右；3.将白萝卜去皮切成小块备用； 4.将芹菜切成段，大葱切葱花，红辣椒去蒂切滚刀块备用；5.在牛肉炖至半熟时，捞出沥干水分备用；6.锅内烧热油，先下花椒炸香，
彭悦潇我做的炒河粉是最好吃的，你们吃过吗？ 准备材料：河粉、鸡蛋、香葱蒜头姜、豆芽、生菜、牛肉（可以选择的肉类还有猪肉、鱿鱼等）调料有辣椒酱、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、花生酱、芝麻油等等。 首先把鸡蛋打碎搅拌开，香葱切成葱花，大蒜和姜切成末备用。然后调酱汁：碗中放辣椒酱、生抽、老抽、白砂糖，搅拌均匀待用。
支拓1. 准备食材：米粉，生菜，鸡蛋，火腿肠，青菜，葱花少许 2. 锅中倒入水烧开，将米粉放入沸水中煮5分钟左右至米粉变软后捞出备用；3. 碗中加入两勺生抽，一勺老抽、胡椒粉一小勺、鸡精半小勺、蚝油一大勺；4. 再加适量盐搅拌均匀；5. 另起锅加入适量的油，
阚部尚大家都知道，羊肉生热，与生姜相配，可以减少其热气，所以，吃羊肉宜配生姜。但是，你知道吗？牛肉补益脾胃，与大葱相配却能大减其功；生蒜与牛肉同食，则可以起到抗菌消炎的作用……食物相配奥妙无穷，其中的学问你可知晓？生蒜牛肉消炎牛肉能提高机体的抗病能力及康复能力，可避免中医所说的“上火”。
米颖“师傅，来两碗刀削面” “好嘞！二位慢用” …… “师傅，再来二两剁椒鱼头” “好咧！二两鱼头加酸菜、辣椒酱” …… “老板，再来六串羊肉串”“肉还没熟吗？
阚慈慈一、准备鱼料。鱼选6—10斤的草鱼、青鱼、鲤鱼等（大的从中间劈开成两段），每样鱼2—3条。葱100克，姜块（拍松）75克，绍酒250克，精盐45—50克。
衡丁年干毛鱼，是江浙沪地区传统的地方名菜之一，属于苏州菜肴。主要食材有毛豆、辣椒、咸蛋黄等，味道鲜美，口感极佳。那么，这道美味是怎么制作出来的呢？下面，就让我们一起走进厨房，学习制作这道美食吧！
相现臣需要准备原料：甜玉米两个（也可以放新鲜的）、胡萝卜半根、松子适量 调料：食用油、盐、白糖1、甜玉米去壳后洗净，胡萝卜去皮清洗干净后切成小丁；2、锅中注水烧开，先放入甜玉米煮熟，再放入胡萝卜丁，最后加入松子，用勺子搅拌均匀后，盖上盖子焖煮5分钟；3、关火后让锅里的菜静置冷却，
田淇食材准备： 新鲜土豆3个、淀粉适量 第一步：把三个土豆去皮，然后清洗干净，用干净的毛巾擦干水分后切成薄片，放入大碗中备用 第二步：碗中加入两小勺淀粉，然后用适量的冷水调成糊状（一定要调成能流动的糊状） 第三步：锅内倒入足够的食用油，油热以后改小火，然后一片一片的将土豆片放入油锅炸至定型并且变色，
臧浩伊湖南特产可多了，我总结了一下，大概分为以下五类。 第一类是干货类的，有湘莲、浏阳豆豉、宁乡花猪腊肉、湘西姜糖等； 第二类是特色食品类的，有常德酱板鸭、湘西香肠、灯芯糕、凤爪花生等； 第三类是蔬菜肉类类的，有大围山雪丽芋、宁乡萝卜干、常德豆腐乳等； 第四类是水果坚果类的，有永兴冰糖橙、湘西猕猴桃、
洪范禹先放酱油还是先放米，决定了米饭是否好吃的关键！ 先放盐还是先放醋，决定了米饭是否好吃的重点！ （一）煮饭时，最讲究的应该是淘洗次数。有些人为了把饭炒得干净利索，一遍又一遍地冲洗大米，这样做其实没有太大必要。因为经过适当浸泡的大米中可溶性物质基本都溶解在水中了，再反复清洗也只是徒劳罢了。
储嫦铃要把猪肚清洗干净。清洗猪肚的方法有很多种，我介绍两种最简单有效的方法给大家。 把猪肚冲洗干净后，切成细丝，然后倒入锅里，加入两勺料酒、一勺食盐，腌制10分钟左右。 在腌猪肚的过程中，我们可以处理一下姜蒜，把生姜去皮切片，大蒜拍碎。10分钟后，我们将血水倒出，用清水冲洗几遍，然后挤干水分备用。
融韵文食材清单：小米椒 5个/鸡蛋 2个 香葱 3根/蒜 4瓣 大豆油 10g / 玉米淀粉 8g烹饪步骤：1. 小葱切葱花，大蒜剁粒，小米椒切圈，待用；2. 碗中打入两个鸡蛋，加入玉米淀粉，用手抽搅打均匀（这一步可以跳过，因为我家小朋友喜欢吃溏心蛋，所以我没有完全搅拌）3. 冷锅内倒入大豆油，
武井泉之前在网上看到很多人在问关于秋刀鱼的做法，于是特意做了一个视频，教大家做一道简单又好吃的——椒盐秋刀鱼 所需食材如下：1、主料：秋刀鱼2条2、辅料：葱适量、姜适量、胡椒粉5克、料酒10毫升、花椒粉5克、盐3克、面粉适量准备工作： 将秋刀鱼处理干净（去头去尾），然后用厨房纸巾擦干表面的水分； 葱切丝、
褚爱州1.洗 把买回来的嫩豇豆放入清水中，加少许盐浸泡十分钟左右。这样能很好地除去表面的杂质和虫卵。然后反复冲洗，直到水变清澈为止。这一步很重要哟！2.切 用干净的菜刀将豇豆切成细段，越短越好（喜欢吃糯一点的可以不用切的很短）。如果用来做汤的，可以稍微切的粗一点。
訾恩全